PHILADELPHIA, 8 maart 2010 - Het Fortune magazine, dat zoals elk jaar een lijst publiceert van de meest bewonderde bedrijven, heeft Aramark verkozen als meest bewonderd bedrijf in haar categorie ( Diversified outsourcing companies).
Sinds 1998 staat Aramark in de top van de eerste drie bedrijven en stond zes maal Nr. 1 de laatste negen jaar.
Dit klassement is opgemaakt volgens verschillende criteria zoals de financiële gezondheid, kwaliteit van het Management team, kwaliteit van aangeboden producten en diensten, de innovatie,
de integratie van de waarden gelinkt aan het milieu en het respect van de persoon.
Het klassement van de eerste tien bedrijven is de volgende :
Deze erkenning is het resultaat van het dagelijks werk van 240.000 werknemers van ARAMARK die elke dag bijdragen aan het welzijn van miljoenen gebruikers in verschillende soorten gemeenschappen.
Meer dan ooit zal ARAMARK alles doen om alle menselijke en technische middelen te gebruiken om de betrouwbaarheid en de voldoening van haar klanten te garanderen.
Olivier Bibot
President Aramark Benelux
FN Herstal, een wapenfabriek gelegen bij Luik en in de gehele wereld actief, heeft aan ARAMARK het beheer van haar keuken, restaurant, alsook hun uitzonderlijke prestaties toevertrouwd.
Aramark zal de maaltijdbereiding verzekeren voor zowat 1300 personen. Het restaurant zal op 1 februari 2010 haar deuren openen.
Aramark heeft het genoegen het beheer van het bedrijfsrestaurant te mogen verzekeren voor de zetel van de Groep Solvay, gelegen te Elsene. De Groep is actief in 3 sectoren : apotheek, chemie en plastiek.
Aldus zal Aramark vanaf 4 januari 2010, het beheer van het zelfbedieningsrestaurant, het bezoekersrestaurant en het VIP restaurant verzorgen met meer dan 200 maaltijden per dag.
DuPont de Nemours stelt 1200 personen te werk in Luxemburg, wat deze privéonderneming aan het hoofd van ons Luxemburgse palmares plaatst. Dit grote productiecentrum van polyesterfilm, ongeweven tafeldoeken en elastomeren is tevens een belangrijke Europees zakencentrum van DuPont en DuPont Teijin Films.
Aramarkt opent er op 1 oktober een zelfbediening die een ruime keuze dagschotels, gegrilde gerechten, wereldschotels, vegetarische schotels en slaatjes zal aanbieden. Daarnaast zal er ook een Bistro-resto zijn die 7 dagen op 7 snacks en meeneemgerechten zal aanbieden.
Sedert maandag 6 juli, verzekert Aramark het ter beschikkingstellen van 46 personen om de keukenteams bij Dexia te versterken. De restauratiediensten zijn bestemd voor het bankpersoneel van de gebouwen in het Brusselse stadscentrum gelegen op de Pachecolaan, in de Dexiatoren op het Rogierplein en aan de Kruidtuin.
Het bedrijf Bayer gevestigd te Lillo heeft onze technische cateringassistentie gevraagd voor de bereiding van meer dan 350 maaltijden.
Aramark stelt personeel te werk bij de Bank van Antwerpen voor de productie van maaltijden.
Vanaf 25 mei bereidt Aramark dagelijks de maaltijden voor 120 residenten en 70 maaltijden voor levering aan huis.
Het prestigieuze rusthuis Ramen en De Poel te Gent (100 bedden + 30 service flats) heeft ons zijn vertrouwen gegeven voor de bereiding van haar maaltijden.
Aramark verzekert voor dit in het Groothertogdom Luxemburg gevestigd advokatenkantoor de productie van de maaltijden in het personeelsrestaurant alsook in het directierestaurant, in totaal 100 passages per dag.
Renault heeft voor zijn administratieve zetel te Drogenbos aan Aramark de bereiding van de maaltijden van zijn personeel toevertrouwd.
OP 16maart 2009, heeft de sociale zetel van de MIVB het gebouw op de Guldenvlieslaan verlaten om zich te vestigen in de Koningsstraat 76. In dit nieuwe gebouw, Royal Atrium genoemd, is een Aramark restaurant en een cafetaria ingericht waar maaltijden bediend worden aan 700 personeelsleden.

Gerrit WIJNS Unit Manager SBS
Op 7 mei, organiseerde Max Havelaar de dag Fairtrade@work 2009 en overhandigde een Award aan de 10 ondernemingen of instellingen die een origineel project hadden voorgesteld om de producten van de Fairtrade naar voren te brengen. ARAMARK en SBS (moederbedrijf van de Nederlandstalige ketens VT4 en VijfTV) hebben zich rond deze campagne verenigd en in de cantine een Fairtrade lunch georganiseerd ! Deze actie, samen met andere initiatieven van SBS Belgium, werd met een Award beloond.
De MIVB opent als eerste in België een bedrijfskeuken met ingrediënten die het Biogarantielabel dragen. Voorlopig gaat het om een beperkt aanbod bio-voedingsmiddelen. Cateringbedrijf Aramark evalueert de verkoop van de bio-voeding in het gloednieuwe bedrijfsrestaurant van de MIVB-hoofdzetel alvorens het aanbod uit te breiden.
De hoofdzetel van de Brusselse vervoersmaatschappij MIVB verhuisde midden maart naar de Koningsstraat in hartje Brussel. In het gloednieuwe gebouw opent op maandag 4 mei ook een bedrijfsrestaurant voor de zowat 700 werknemers van de hoofdzetel. Cateringbedrijf Aramark pakt naar aanleiding daarvan uit met een primeur.
Voor het eerst in België biedt een cateringbedrijf in een bedrijfsrestaurant producten aan met het biogarantielabel. In eerste instantie blijft het aanbod beperkt tot rijst en pasta. Aramark wil afwachten of deze producten aanslaan alvorens het bio-aanbod uit te breiden naar hele gerechten. Dat laatste vergt namelijk een ingrijpende organisatie in de keuken. Om het bio-label te mogen dragen mag het biologisch gekweekte voedsel niet in aanraking komen met traditioneel voedsel.
Het Biogarantielabel ligt overigens niet voor het grijpen. Controleorganisme Certisys voert minstens eens per jaar een audit uit van de administratie (aankoopbewijzen,..). Voorts gebeuren er meermaals per jaar controles in de keuken. Ten slotte neemt de controle-instelling ook geregeld stalen van het voedsel.
Voor Aramark is de MIVB een testcase wat de verkoop van bio-producten betreft. De MIVB bewandelt al langer de weg van duurzame ontwikkeling. Bio-voeding in het bedrijfsrestaurant past daar volledig in.
Meer informatie over dit persbericht:
Aramark: Glenn Haegeman: 02-663.49.40
MIVB: An Van hamme, 02-515.20.56 of 0477-62.73.73
PHILADELPHIA, 4 maart 2009 - Opnieuw bekleedt ARAMARK Corporation, een wereldleider in het aanbieden van professionele diensten, de eerste plaats in zijn bedrijfstak op de "World's Most Admired Companies" lijst van het Fortune magazine (vroeger bekend onder de naam "America's Most Admired Companies") voor 2009. Dit is het tweede achtereenvolgende jaar dat ARAMARK aan de top staat. Ons bedrijf staat jaar na jaar in de top van beste drie bedrijven in elke categorie sedert 1998 en stond vijfmaal Nr. 1 in de laatste acht jaar.
ARAMARK staat ook aan de top van de lijst voor wat betreft de categorie Diversified Outsourcing, welke de bedrijven bestudeert die een waaier van professionele diensten met toegevoegde waarde aanbieden. ARAMARK staat op nummer 1 in alle negen hoofdcriteria die beoordeeld worden:
• Financiële gezondheid.
• Kwaliteit van het management team.
• Kwaliteit van de aangeboden producten of diensten.
• Innovatie.
• Bekwaamheid om talenten aan te trekken en te behouden .
• Globaal concurrentievermogen.
• Gebruik van gemeenschappelijke ondernemingsmiddelen.
• Waarde als lange termijn investering.
• Sociale verantwoordelijkheid aan de gemeenschap en het milieu
"We zijn vereerd dat we nogmaals verkozen werden als leider in onze bedrijfstak, in het bijzonder te midden van een groeiende competitieve lijst van mededingers." zei Joseph Neubauer, Chairman en Chief Executive Officer bij Aramark. "Ik ben al onze medewerkers dankbaar die wereldwijd door hun dagelijkse bijdrage verder bouwen aan onze reputatie van uitmuntendheid, innovatie en integriteit."
Deze eervolle vermelding is er één van de vele die ARAMARK tijdens het afgelopen jaar heeft ontvangen, inclusief onze benoeming tot de "40 Best Companies for Diversity" van Black Enterprise magazine; de Global Outsourcing 100, welke erkenning geeft aan de bedrijven met de beste wereldwijde dienstverlening; alsook Amerika's grootste privé maatschappijen door zowel Forbes als FORTUNE magazines.
FORTUNE's studie van de globaal meest bewonderde bedrijven wordt ieder jaar uitgevoerd door The Hay Group, een globaal adviesbureau. Deze studie onderzoekt top leidinggevende personen, directeurs en financiële analisten om deze bedrijven te identificeren die de sterkste reputatie hebben te midden de Fortune 1000,de niet-U.S. bedrijven in de Fortune 500, en de top buitenlandse bedrijven die in de Verenigde Staten werkzaam zijn.
De school van Sainte Croix te Hannuit, heeft Aramark gekozen voor de voorbereiding van de 300 dagelijkse maaltijden die zijn in de 5 gemeentelijke scholen geleverd.
Zo krijgen de kinderen een evenwichtige menu ( soep, warme schotel, dessert).
De productie zal gebeuren in onze keuken van de school Sainte Croix waarmee wij ons partnerschap uitbreiden.
Danone België, marktleider in verse zuivelproducten heeft bewust Aramark gekozen voor het beheer van hun dagelijkse catering activiteiten op de site te Rotselaar.
Lanxess, kracht in het hart van de chemische industrie, heeft Aramark gekozen voor hun catering activiteiten.
De ARAMARK International Guest Chef Series is een unieke gelegenheid om voor ARAMARK’s meest getalenteerde chefs over gans de wereld hun culinaire bekwaamheden en ervaringen met de klanten en onder elkaar te delen.
Dit jaar is het de 14de editie. 28 chefs nemen deel aan het uitwisselingsprogramma dat start op 4 oktober met Europese, Aziatische en Zuid-Amerikaanse chefs die de Verenigde Staten bezoeken.
Het bezoek wordt afgesloten op 16 oktober met een klantenevenement in New York.
De chef van bij ons is Ellen Falckenbach van de uitbating “KBC Brussel” die in de Verenigde Staten twee locaties zal bezoeken met name 3M in Minneapolis en Eli Lilly & Company in Indianapolis.
De uitwisseling vervolgt hierop met Noord-Amerikaanse chefs die Europa, Azië en Zuid-Amerika bezoeken.
Als Noord-Amerikaanse guest chef hebben wij dit jaar Robert Clint Absher op bezoek.
Robert Clint Absher is executive chef bij INFOMART Dallas, Texas, USA. Tijdens de periode van 17 oktober tot 30 oktober bezoekt hij alle KBC vestigingen.
4 waterfonteinen van het merk Aquamark zullen ter beschikking gesteld worden van de bezoekers aan de internationale tentoonstelling"Expo 2008 Zaragoza", die meer dan 100 deelnemers telt en zal doorgaan van 14 juni tot 14 september 2008 in Spanje, nabij het historische centrum van Zaragoza.Het Water en Duurzame ontwikkeling zullen het voornaamste thema zijn. Het Belgische paviljoen zal een beeld schetsen van ons land met ontwerp "De Schelde". In dit kader, heeft VIVAQUA, één van de belangrijkste waterproducenten van België, gekozen voor ARAMARK om 4 waterfonteinen te plaatsen: 2 zullen in de gangen zelf geïnstalleerd worden en 2 in het Belgische paviljoen.
Meer informatie vindt u hierover op : www.expozaragoza2008.be
« Good Life » geeft de gelegenheid aan het personeel van een bedrijf hun lunch te bestellen via Internet. Dit systeem is een echte innovatie en beantwoordt aan de vraag van het personeel. Inderdaad, de werknemers moeten vaak snel eten tussen twee vergaderingen in. Dit systeem laat hen toe om in enkele muisclicks een sandwich, een salade, een dessert, een drank, . te bestellen. Alles kan online betaald worden en/of cash volgens de wensen van de klant. In het kort, het personeel vermijdt zo de last van de files, het wachten bij het klaarmaken, zij bestellen « à la carte », op hun gemak voor hun PC, hun lunch staat klaar en vers!
Husky, Luxemburgs bedrijf dat actief is in kunststofvormgeving door injectie, was één van de laureaten tijdens de prijsuitreiking "Prix Santé en entreprise 2007" die heeft plaats gevonden op 27 februari in het Groothertogdom Luxemburg. Het restaurant "La Trattoria", dat door Aramark wordt beheerd, werd voorgesteld als referentie op het gebied van beheer. Deze prijs beoogt het onder de aandacht brengen en herkennen van ondernemingen die werk maken van sociale vooruitgang. De prijs werd overhandigd door de Minister van Gezondheid zelf, Mars Di Bartolomeo. Dit is een goede manier om maatschappijen aan te moedigen om initiatieven te nemen op het gebied van welzijn op het werk.
Op 5 maart jl., heeft het Amerikaanse magazine Fortune haar palmares 2007 van de meest bewonderde ondernemingen van de Verenigde Staten bekend gemaakt. ARAMARK is tot de Nr. 1 verkozen in zijn activiteitensector, t.t.z. "Diversified Outsourcing Services". Het is al de 10de keer dat de onderneming zich in de Top 3 van zijn categorie bevindt en al de 4de keer dat zij de 1ste plaats behaald. Ieder jaar, kent het magazine Fortune zijn prijzen toe op basis van een enquête bij meer dan 3300 directeurs, kaders en analisten in 68 economische sectoren.
Rosario Butera, kok aan het restaurant van NAVO, dat door Aramark wordt beheerd, heeft de derde plaats in de wacht gesleept voor de wedstrijd "Young Rubbens Chef Award 2008" georganiseerd door Euro-Toques Nederland in samenwerking met Rubbens. Deze wedstrijd werd gehouden in Maastricht op 22 januari jl., die ieder jaar jonge koks uit de Europese Unie beloond. Het gerecht "Gepocheerde oesters in eigen nat, spinazie en mousseline" haalde hem op het podium.
Nog niet buiten adem en na de derde plaats behaald te hebben tijdens de wedstrijd van vorig jaar, heeft Rosario dit jaar deelgenomen aan de wedstrijd van het salon "Horecatel 2008" en is de trotse bezitter van de Prijs voor Originaliteit voor zijn heerlijke "Tiramisu met verse Hervekaas, peperkoek en Luikse stroop met koffiemousse". Zoals u het al kan raden was het weerhouden thema "De Waalse kazen als basis voor een gerecht".
David Lloyd, het grootste sport- en fitnesscentrum van België die zich in Ukkel bevindt, heeft Aramark gekozen voor zijn restauratiediensten en voor de automatische verdeling waarvoor een nieuw concept ontwikkeld zal worden.
Om aan de eisen van de leden te voldoen 7 dagen op 7 van 08u tot 22u, zal het plaatselijke team samengesteld worden uit 11 personen.
Het communicatieagentschap VVL BBDO heeft Aramark gekozen voor het scheppen van een restauratieruimte voor zijn zetel in Brussel.
Sinds 15 oktober 2007, beheert ARAMARK, in technische assistentie samen met het personeel van de MIVB, de 2 restaurants en 10 cafetaria’s van het bedrijf.
ARAMARK doet ook het beheer van het park van de automaten verspreidt over de verschillende sites.
850 personen werken op de site van het bedrijf in Charleroi.
De beheerder van het Belgisch hoogspanningsnet, heeft aan ARAMARK het beheer van haar restaurants in Schaarbeek en Merksem toevertrouwd, zoals reeds het geval was voor haar restaurants in Brussel en Diegem.
De Zwitserse bankgroep UBS heeft ARAMARK uitgekozen om het personeelsrestaurant te Luxemburg uit te baten, alsook voor het plaatsen en beheren van het automatenpark.
Tenslotte hebben A.W.V. (Antwerpen), Saint Gobain (Sambreville), La Redoute (Estaimpuis) en de VDAB van Verviers ARAMARK geselecteerd voor het plaatsen en beheren van de verdeelautomaten in hun gebouwen.
ARAMARK heeft voor de 14de keer het vertrouwen van het Internationaal Olympisch Comité gekregen voor het verzekeren van de Cateringdiensten tijdens de Olympische Spelen die in 2008 in Peking georganiseerd zullen worden.
ARAMARK zal de restauratie verzorgen zowel in het Olympische Dorp als in de Media Dorpen, het Internationaal Radio en Teledistributiecentrum en het Perscentrum.
Mevrouw Kristin DE PRINS treedt op 1 april 2007 in functie als Personeelsdirecteur. Zij rapporteert rechtstreeks aan Algemeen Directeur Olivier BIBOT.
De Directie van het Ziekenhuis Peltzer la Tourelle te Verviers heeft haar vertrouwen in ARAMARK herhaald door, eind 2006, haar Catering contract te hernieuwen.
De waaier van klanten van de Afdeling Vending breidt zich met de recente ondertekening van nieuwe contracten door: het OCMW van Namen, TNT POST, D' OFFIZ en K.V. OOSTENDE.