ARAMARK

contact | worldwidesites :    fr | nl

Een gezonde voeding

Gezonde lichamen vragen gezonde voeding

Ruim 1 op 5 Belgische kinderen kampt met overgewicht en 1 op 10 Belgische kinderen heeft last van obesitas. Zwaarlijvigheid bij kinderen voorkomen (en op termijn het cardiometabool risico bij volwassenen terugdringen) zijn daarom de belangrijkste uitdagingen voor de volksgezondheid de komende jaren.

Het probleem van een onevenwichtige en slechte voeding bij onze schoolgaande jeugd is ook ARAMARK niet ontgaan. Aangezien de scholen vanaf 1 september 2007 met een eigen gezondheidsbeleid moeten werken, onderhoudt ARAMARK nauw contact met de verschillende administratieve raden van de inrichtende macht, net als met de gezondheidscoördinators voor het onderwijs.

ARAMARK biedt in de strijd tegen ongezonde voeding op school een heel assortiment van gezonde, evenwichtige en vooral lekkere menu's aan, die perfect op de leeftijdsgroepen en de specifieke voedingswaarden van onze schoolkinderen afgestemd zijn.

Centraal hierbij staat onze eigen dieetdienst, die tot doel heeft een gezonde (op basis van het vetgehalte en caloriearm) en tegelijk smakelijke voeding te promoten en te ondersteunen. Maar behalve het samenstellen van gezonde schoolmenu's, verstrekt de Dieetdienst tevens de noodzakelijke dieetinformatie door middel van brochures en uiteenzettingen die zich zowel richten tot het keukenpersoneel als de klanten (de directies van de onderwijsinstellingen) én uiteraard de eindgebruikers (schoolgaande jeugd en ouders).

De dieetafdeling