Aramark s’engage au quotidien sur la suppression d’objets et contenants en plastique à usage unique. Nous avons déjà pu réduire drastiquement notre utilisation de ces consommables en les remplaçant par des alternatives en bois, carton ou en verre, mais également à travers d’autres projets visant à encourager les contenants réutilisables (tels que l’utilisation d’EcoBox au Grand-Duché de Luxembourg, projet sur lequel nous étions pionniers). En collaboration avec certains clients, nous nous sommes également lancés sur des projets « Zéro Plastique ».

Depuis le 1^er janvier 2021 en Wallonie, et à partir du 1^er juillet 2021 en Flandre, l’utilisation de ces articles dans les restaurants, cafétarias et cantines ouvertes au public est interdite. C’est pourquoi, Aramark s’engage à éliminer le plastique à usage unique restant dans tous les restaurants exploités.